Chov a prodej šneků Helix Aspersa Maxima.

Jsme chovná farma, která se od roku 2012 zabývá vlastním chovem jedlých hlemýžďů kaviárových Helix Aspersa Maxima od nejmenších až po dospělé a  celoročním prodejem rozkrmených pro gastronomické účely. Ze šneků se využívá maso, vajíčka (šnečí kaviár), šnečí extrakt (slíz), játra a ulitky. Mimo to je možné u nás zakoupit šneky pro interiérový i exteriérový chov  + příručku pro  chov. Interiérový chov slimáka Helix Aspersa Maxima můžete chovat celoročně v akváriu nebo teráriu.

Také si můžete koupit krásné barevné hlemýždí ulity pro aranžování. Vyvařené ulity jsou připravené k plnění a nebo na dekoraci svatebního stolu.  Rozměr: cca 4,5 cm.

 

Při zakoupení  hlemýžďů  je možnost navštívit naši farmu osobně v dohodnutém termínu, kde dostanete  informace k technologii (PŘÍRUČKU) pro chov se zaškolením.

Při prodeji poradíme s chovem a výkupem!

Budeme se těšit.....

Šnečí farma - Chotěbuz

 

Štítky

Nebyly nalezeny žádné štítky.

Novinky

RECEPT PRO GURMÁNY

14.01.2013 09:13
Šnečí medajlonky v trojobalu Dospělé šneky vyláčněné a připravené ke konzumaci opereme v octové vodě, aby sliz z nich odešel, pak je vložíme do protlakového hrnce s horkou vodou a vaříme 30minut.Vyndáme je a vidličkou vybereme šneky z ulity.Odřízneme hlavičku.Pak je jemně naklepeme jak řizek, osolíme a obalíme v trojobalu. Na pánvi osmážíme do růžova a podaváme s bramborovou kaší. Dobrou chuť....